内判断以往最低3元/斤将成历史
连日来，早报记者走访市场发现，今年新鲜采摘的红富士苹果已经面市。但由于苹果主产区受灾产量下降，红富士批发价格普遍较去年涨了1元/斤以上。
上海浦南农副产品批发市场总经理侯余欣称，此轮苹果上涨与苹果自身运行周期有关，今后，市面上的红富士再难有3元/斤的价格。
零售价远超柚子、橘子
10月28日，在闸北区一家水果超市，精心包裹的红富士整齐排列在货架上，标价牌上写着“新上市，脆脆甜”，售价为每斤12.8元，远高于店内售价约5元/斤的柚子、约2.5元/斤的橘子等其他秋季水果。
今年红富士主产区果农方的收购价、水果批发商的批发价，都有所上涨。同规格的红富士，批发价约比去年同期贵1元/斤以上，产地收购价比去年同期每斤上涨1元多。
“新果价格不低但不愁销路。”不少农贸市场商家告诉早报记者。
有商家提前看涨囤货
对于今年产地、销地红富士同时涨价的原因，上海果品商业行业协会资深人士称，主要与山东、陕西等苹果主产区受灾减产有关。
而销地的一些经销商为确保拥有更多的第一手货源，大都提前集中赴产地收购，助推了价格的上涨。
“其实，早在今年中秋前后，业内就普遍看涨今年的苹果行情。”有不少资本方称，这促使部分游资提早为“囤货”做准备。不过，对于今年会不会是苹果高价年，上海果品行业协会称，“目前来看应该不是。”
上海浦南农副产品批发市场总经理侯余欣则认为，今年苹果的涨价和其商品周期有关，“随着人力等成本的提高，苹果价到了周期节点。”
目前，红富士产地收购价，直径70mm的规格，报价3.2元/斤；85mm以上的大规格，报价5元/斤。“今后，市场上哪怕最差的红富士，也不会出现往年3元/斤的售价了。”侯余欣说。
来源：东方早报
