上周(2015.3.2—3.8)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量较上上周有所增加;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.02元/公斤,上上周为3.12元/公斤,蔬菜整体价格较上上周下跌3%。
上周14个品种中有6个品种价格上涨,7个品种价格下跌,1个品种价格保持平稳。上涨的品种为:大白菜、土豆、青椒、莴笋、红萝卜、豆角,涨幅分别为:19%、14%、13%、11%、3%、2%;下跌的品种为:芹菜、茄子、冬瓜、西红柿、包菜、黄瓜、白萝卜,跌幅分别为:22%、21%、11%、10%、8%、5%、3%;其中红椒价格保持平稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、红椒、土豆、茄子、大白菜、莴笋,成交量分别为461万公斤、405万公斤、339万公斤、263万公斤、245万公斤、223万公斤。
行情趋势:上周市场积极响应**保供措施,于2月25日-3月3日启动蔬菜储备投放,有效的平抑了蔬菜价格。预计本周随着大专院校开学,需求量放大,蔬菜整体价格可能会波动上扬。