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长沙马王堆市场:上周水产品交易量上涨 淡水鱼价格小跌 [复制链接]

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  上周(2015.3.2—3.8)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨4个品种为花甲平均价格(11.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(32.5元/公斤)、扇贝平均价格(59元/公斤)、黄颡鱼平均价格(24.5元/公斤),环比涨幅为:28%、8%、4%、2%;下跌1个品种为鲫鱼平均价格(11.2元/公斤), 环比跌幅为:3%;其中多宝鱼、草鱼、基围虾、螃蟹、泥鳅、黄鳝、牛蛙、青蚧、澳鲍与上上周持平,多宝鱼平均价格(50.5元/公斤)、草鱼平均价格(11元/公斤)、基围虾平均价格(81.5元/公斤)、螃蟹平均价格(73元/公斤)、泥鳅平均价格(35元/公斤)、黄鳝平均价格(52元/公斤)、牛蛙平均价格(9.5元/公斤)、青蚧平均价格(135元/公斤)、澳鲍平均价格(422元/公斤)。

  行情趋势:上周水产市场交易量迅速增长,目前已恢复到正常交易水平, 水产品整体价格保持稳定。上周鱼价稳中有降,其中淡水鱼价呈小幅跌势;上周特种水产(鲈鱼、鳜鱼、黄颡鱼)受“倒春寒”天气影响,上市量减少,使得各品种价格上扬;上周虾类、贝类、海水鱼类交易和价格保持稳定;上周冷冻水产品销售和价格与上上周持平。预计本周水产品整体价格没有大的波动。
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