"棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里"。这句口口相传多年的俚语，将东北地区良好的生态环境描写的淋漓尽致。
这里拥有500余种陆生野生动物，更不乏东北虎、驼鹿等国家重点保护野生动物的踪迹，无数珍稀的野生动植物在此地生长繁衍。
在东北这片广袤无垠的土地上，不仅有绵延无尽的森林海洋，水资源也十分优越，黑龙江、乌苏里江、松花江宛如三条长龙，蜿蜒绵长，三江汇流，在祖国的东北部，形成了三江平原这片平整的沃土。
三江平原拥有全世界最珍贵的黑土资源，上万年时间形成的肥沃黑土，土壤层深厚，有机质含量高，同时土壤性状好，保水保肥能力强，也因此，这里的黑土地被人们称之为"耕地中的大熊猫"。
黑土地是大自然赐予人类种植粮食作物的最佳资源，而三江平原也不负众望，种植出了软糯香甜，回甘难忘的建三江大米。
建三江大米精选优质水稻品种，依托得天独厚的黑土资源和优越的气候条件，阳光雨露充足，昼夜温差大，一年一季，使水稻积累了足够多的营养成分。
安全优良的生态种植环境，鸭稻、蟹稻共养，利用大自然的食物链来保护稻苗的成长。同时不使用化肥、农药，从源头上保障建三江大米绿色有机的品质。
现代科技为建三江大米种植全程赋能，利用物联网、大数据、人工智能等信息技术。建设智慧农田，为农业插上科技的翅膀，打造出产量多、营养高、品质优的建三江大米。
也正因如此独具匠心的种植与温柔细致的照顾，使得建三江大米颗粒饱满，清香自然，入口Q弹软糯，馥郁香甜，冷饭也不回生，空口吃也能吃上两大碗。
人们常说人间有味是清欢，就像这碗建三江大米，哪怕只是佐以最简单的小菜，也能尝出朴实无华但却熨帖人心的味道。
