为进一步落实疫情防控部署工作，价格认定中心积极配合市场监督管理局执法，对被查处进口冷链食品进行价格认定。

受理价格认定后，为加快价格认定速度和质量，中心成立了多个价格认定小组，并指派经验丰富的价格认定人员会同提出方对涉案标的进行了实物勘验及核实，明确以下价格认定相关要素：涉案标的来源国家和地区；涉案标的新鲜程度（冷鲜或冷冻）；涉案标的等级，鉴于涉案标的来源的不合法性以及未经检验检疫的实际情况，其等级按普通级确定；涉案标的同类合法进口冷链食品进口商品编码和名称；按照涉案标的来源明确其价格类型为同类合法进口冷链食品国内市场批发价格或完税价格（报关价格）；已销售的按照实际销售价格认定。

查勘后，价格认定小组人员认真分析研究所有资料，对同类涉案标的进行归类整理，并针对不同涉案标的情况类型制定不同的价格认定方案。通过认定人员调查和研究，并对涉案标的在价格认定基准日的市场价格进行了客观公正的分析、测算，最终认定涉案标的的价格鉴证评估，为提出方进一步办理疫情防控案件提供价格依据。